Ölandsvete är en urvetetyp som härstammar från Speltvete, vetet är malt av innersta kärnan, grodd och skal är bortsiktat. Det är ett vete med naturligt högre protein i spannmålen. Lämpar sig bäst till all typ av bakning.
En klassisk mjölig potatis som passar bra till att kokas eller att göra mos eller soppa på. Den har gult skal med röda inslag, köttet är vitt. Mycket fin potatissmak, något smörig och nötig.
