Hammars Bryggeri har funnits i över 100 år! Vår historia kan du läsa om här. Under åren är det några olika familjer med koppling till trakten som ägt och drivit bryggeriet. I Augusti 2016 tog familjen Henrysson över för att föra familjetraditionen vidare.
Sedan vi tog över bryggeriet hösten 2016 så har vårt fokus varit att jobba med Hammars unika smaker och värderingar och att sätta vår uppdaterade varumärkesidentitet på marknaden. Vi har ett arv och en tradition att varsamt förvalta och föra in i framtiden. Det har varit och är vårt viktigaste uppdrag.
Tillsammans med vårt otroligt kunniga team på plats i Hammar; Anders, Bibban, Christoffer, Fredrik Hasan, Henrik, Göran och Göran, Jesper, Intissar, Memet, Paul, Peter, Pontus och Stefan; så har vi bara börjat resan mot att låta Hammars Bryggeri blomma ut.
Vi lovar att ta hand om det småskaliga och hantverksmässiga, och varsamt lyfta fram det i alltifrån utseende på våra produkter till smaker och företagskultur.
Sprängfylld av färskt äpple och en lång eftersmak av kvitten och det klassiska Hammars tonicbettet.
En fräsch tonic med massor av smaker från grapefrukt och hibiskus, och en härlig rosa färg. Servera antingen med en klassisk London Dry gin och låt tonicen sätta smaken eller blanda den med en fruktig eller bärig gin.
En örtig citrus tonic med ett bett av kinin. Perfekt i en Gin & Tonic med en kryddig, fruktig eller bärig gin. Eller varför inte använda den i en Mojito-twist? Silver (2022), guld (2021) i The Spirits Business Tonic Masters.
