Fraktfritt vid köp över 800kr! Beställ senast tisdag kl 24.00 för leverans torsdag samma vecka!

Testa om vi kan leverera hem till dig:

Vi levererar hem till dig!

Vi levererar tyvärr inte hem till dig än, men lämna gärna en intresseanmälan.

Sörmlands Ädel

Bild på Sörmlands Ädel

Bild på Sörmlands Ädel

Bli den första att recensera den här produkten

Sörmlands Ädel

189,00 kr

En blåmögelost. Den är relativt mjuk, ganska syrlig och lite salt. Blåmöglet ger en ganska pikant smak, särskilt om osten är vällagrad. I en blåmögelost skall möglet kunna växa till även inne i osten, och till det behövs det syre. Därför sticker vi efter saltningen flera hål rakt genom varje ost med en håltagningsmaskin. Sedan läggs osten i det första lagringsutrymmet där den ligger i c:a 4 veckor medan möglet växer till. Därefter läggs osten lite kallare för att mogna färdigt. Allt som allt lagras osten i 3–5 månader innan den går till försäljning. Den kan lagras ytterligare flera månader beroende på hur stark man vill ha den. Ungefärlig vikt 350g +/-10-15%.

Lagerstatus: I lager

Producent: Jürss Mejeri

Produkttaggar

#ekologisk (14) #lokalproducerat (61)

Beskrivning

Ingredienser:
Pastöriserad ekologisk komjölk, blåmögel

Näringsvärde per 100g:

Energi 1740kJ/420kcal
Fett 33g
varav mättat fett 21g
Kolhydrater 0g
Protein 22g
Salt 2,0g

Kunder som köpte denna köpte också

Bild på Gul Lök 1kg

Gul Lök 1kg

20,00 kr

Bild på Röd Lök 1kg

Röd Lök 1kg

25,00 kr

Bild på Ägg 30-pack

Ägg 30-pack

95,00 kr

Flak om 30 ägg i blandad storlek och äggen är lysta och stämplade.

Bild på Varmrökt lax 250g

Varmrökt lax 250g

Nygårds rökeri och delikatesser

130,00 kr

ASC-märkt Salamon Salar. Laxen är rökt i vår vedeldade rök och cirkavikten är 250g +-10%.

Bild på Lännäsburgare - Högrev 4-pack

Lännäsburgare - Högrev 4-pack

Robertsons charkuteri

130,00 kr

4-Pack 150g högrevsburgare från Robertssons Chark! 100% nötkött.

Bild på Vitkål Eko

Vitkål Eko

Källsprångs Gård

36,00 kr

Ekologisk KRAV-märkt vitkål odlad i Åsbro. Ca 1,5kg vikten kan variera med +-10%.

Relaterade produkter

Bild på Karintorps Tomatmarmelad Aprikos

Karintorps Tomatmarmelad Aprikos

40,00 kr

Tomatmarmelad hantverksmässigt tillverkad i Karintorp av svenska, obesprutade tomater. Smaksatt med aprikos!

Bild på Karintorps Tomatmarmelad Fikon

Karintorps Tomatmarmelad Fikon

40,00 kr

Tomatmarmelad hantverksmässigt tillverkad i Karintorp av svenska, obesprutade tomater. Smaksatt med fikon!

Bild på Karintorps Tomatmarmelad Ingefära

Karintorps Tomatmarmelad Ingefära

40,00 kr

Tomatmarmelad hantverksmässigt tillverkad i Karintorp av svenska, obesprutade tomater. Smaksatt med ingefära!

Bild på Surdegschips Chili

Surdegschips Chili

Lokal Surdegsbageri

40,00 kr

Innehåll: Råg, vetemjöl, salt, chili. (Innehåller vetegluten)

Bild på Surdegschips Gräslök

Surdegschips Gräslök

Lokal Surdegsbageri

40,00 kr

Innehåll: Råg, vetemjöl, salt, gräslök. (Innehåller vetegluten)

Bild på Surdegschips Råg

Surdegschips Råg

Lokal Surdegsbageri

40,00 kr

Innehåll: Råg, vetemjöl, salt. (Innehåller vetegluten)